The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов

The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов

Blog Article

Гарантия. Наличие гарантии от производителя или продавца обязательно, так как это защищает ваши инвестиции.

барный инвентарь — джаги, бокалы, стаканы для сока, воды и коктейлей, диспенсер для столовых приборов, ложки, щипцы для сахара, бутылки, бокалонакопители, ведерца для льда, шейкеры, горелки, джиггеры и т. д.;

гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:

Гарантия. Убедитесь, что продавец check here предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.

С помощью такого многофункционального устройства вы сможете готовить продукты различными способами — от обжаривания до запекания.

Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите

пароконвектоматы — мультифункциональные устройства, сочетающие в себе функции плиты, фритюрницы, духовки, электросковородки;

По принципу работы жарочные шкафы напоминают духовки. Но если в обычной духовке тепло подается снизу, то в жарочном шкафу жар распределяется более равномерно, он поступает со всех сторон.

Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия check here энергии (индукционные)

Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.

Соковыжималки. Универсальные или специализированные (например, для цитрусовых) соковыжималки позволяют быстро приготовить свежие соки, ценимые за их натуральный вкус и пользу.

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень